চট্টগ্রামের হাটহাজারী পৌরসদরের একটি রেস্টুরেন্টে গ্রাহকের খাবারের টেবিল ও আবর্জনার ঝুড়িতে জ্যান্ত পোকা (ম্যাগট লার্ভা) পাওয়ার অভিযোগ উঠেছে। শনিবার (১৭ জানুয়ারি) বিকেলে পৌরসভার কাচারি রোডের জাগৃতি ক্লাব সংলগ্ন ‘কিচেন ডায়েরি’ নামের রেস্টুরেন্টে এ ঘটনা ঘটে। রবিবার (১৮ জানুয়ারি) সকালে বিষয়টি জানাজানি হয়।
ভুক্তভোগী গ্রাহক নাম প্রকাশ না করার অনুরোধ করে জানান, শনিবার বিকেলে তিনি এক বন্ধুকে নিয়ে কফি খাওয়ার জন্য কিচেন ডায়েরি রেস্তোরাঁয় যান। টেবিলে বসার কিছুক্ষণ পর তিনি টেবিলের ওপর রাখা ঝুড়িতে সাদা রঙের কিছু নড়াচড়া করতে দেখেন। ভালো করে লক্ষ্য করার পর তিনি বুঝতে পারেন সেগুলো জ্যান্ত পোকা।
তিনি অভিযোগ করে বলেন, বিষয়টি দেখার পর রেস্টুরেন্টের দায়িত্বরত কর্মীদের ডাকলে তারা কোনো সদুত্তর দিতে পারেননি। পরে প্রতিষ্ঠানটির মালিককে জানালে তিনিও বিষয়টি প্রথমে গুরুত্ব দেননি। নিরুপায় হয়ে তিনি তাৎক্ষণিকভাবে হাটহাজারী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মু. আবদুল্লাহ আল মুমিনকে ফোনে বিষয়টি জানান। ইউএনও ব্যবস্থা নেওয়ার আশ্বাস দিলেও রবিবার দুপুর ১টা পর্যন্ত দৃশ্যমান কোনো পদক্ষেপ নেওয়া হয়নি বলে দাবি করেন ওই ভুক্তভোগী।
ছবি ও ভিডিও দেখে পোকাগুলোকে ‘ম্যাগট লার্ভা’ হিসেবে চিহ্নিত করেছেন চট্টগ্রাম ক্যান্টনমেন্ট পাবলিক কলেজের জীববিজ্ঞান বিভাগের বিভাগীয় প্রধান ড. মো. শফিকুল ইসলাম। তিনি বলেন, সাধারণত খোলা খাবার বা উচ্ছিষ্টে মাছি ডিম পাড়ার পর এই লার্ভা তৈরি হয়। এসব লার্ভাযুক্ত বা খোলা খাবার খেলে ডায়রিয়া, ফুড পয়জনিং এবং পেটের পীড়াসহ মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি হতে পারে। তাই সুস্থ থাকতে তিনি খোলা ও বাসি খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন।
অভিযোগের বিষয়ে জানতে চাইলে কিচেন ডায়েরি রেস্টুরেন্টের স্বত্বাধিকারী রাফি ঘটনার সত্যতা স্বীকার করেন। তিনি বলেন, “আসলে টেবিলের ওপর রাখা ঝুড়িগুলো টিস্যু এবং খাবারের ছোটখাটো উচ্ছিষ্টাংশ ফেলার জন্য রাখা হয়। এগুলো প্রতিদিন পরিষ্কার করা হয়। ঘটনার দিন হয়তো ভুলবশত ঝুড়িটি পরিষ্কার করা হয়নি। ভবিষ্যতে এ ধরনের ভুলের ব্যাপারে আমরা সতর্ক থাকব।”
এ বিষয়ে হাটহাজারী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মু. আবদুল্লাহ আল মুমিন জানান, একজন ভোক্তা বিষয়টি তাকে অবহিত করেছেন। অভিযোগটি তিনি নোট করে রেখেছেন এবং এ বিষয়ে প্রয়োজনীয় প্রশাসনিক ব্যবস্থা নেওয়া হবে।